....lunga conservazione

Non ci voglio credere ed è presto per dare giudizi, ma l'inchiesta di Perugia sulla Galbani mi lascia perplesso. I fatti sono che una serie di dipendenti addetti al magazzino, da qualche anno denunciano il comportamento scorretto dell'azienda, in particolare la contraffazione delle date di scadenza, il non rispetto delle regole di magazzino, ed una vera operazione di mantenimento sui prodotti scaduti per essere rimessi nel mercato. E' ancora solo un inchiesta, anche se l'azione di alcuni dipendenti è iniziata qualche tempo fa, in primis con gli organi aziendale ed anche se oggi Coop ha deciso di togliere i prodotti di Galbani dagli scaffali. All'elementari, andai in gita nello stabilimento Galbani di Piacenza...mi piacque molto, il percorso e l'ospitalità....ma questo non c'entra niente, e poi aspettiamo le indagini... Per me l'importante è trovare i responsabili, perchè le sofisticazioni alimentari sono per me un reato infame, ci vorrebbero delle aggravanti in questi casi, anche molto pesanti...qualcosa che tuteli il diritto alla salute di tutti, e facciamo dei nas una squadra con più poteri. Putroppo siamo pieni di questi casi e l'impressione è sempre che si non punisca abbastanza,...cambiare le scadenze, carne avariata, vino corretto....tante di quelle cose squallide che mi fa domandare...ma cosa pensano queste persone quando il figlio si mangia qualcosa....cosa pensano quando un loro familiare si ammala...o ancora meglio, quando loro si ammalano. Forse l'aspetto più triste di queste vicende è che la risposta che mi viene in mente, l'unica è...pensano ai soldi, solo quello....da come vengono che importanza ha...non gli frega dei propri figli, figurati di quelli degl'altri....umanità, vuol dire fiducia....e poi andiamo a comprare dal nostro sponsor "La Mozzarella"...di cui mi fido, visto che conosco la produzione di persona e visto le cose che succedono anche in questa città.